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易做的杏仁豆腐

2018年10月13日 栏目:育儿

主料牛奶 :100ml杏仁核桃露 :250ml 琼脂 :5辅料 冰糖 :适量具体步骤 步1.准备好材料 第二步2.

主料

牛奶 :100ml杏仁核桃露 :250ml 琼脂 :5

辅料 冰糖 :适量

具体步骤 步1.准备好材料 第二步2.琼脂洗一下洗在水里泡软 第三步3.牛奶杏仁露倒在碗里,加入冰糖 第四步4.放微波炉加热煮沸 第五步5.倒入琼脂水 第六步6.搅至琼脂完全溶化 第七步7.再放微波炉内加热(这一步我参考的菜谱里是没有,但是我觉得琼脂水是生的,就加热了一下) 第八步8.放在外面冷却,再放冰箱冷藏二小时以上 第九步9.撒上糖桂花,可以吃了

烹饪技巧琼脂一定要事先用冷水浸泡至软,一定要完全溶解后才能拿来冷却

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